Wat is een volle, zwoele wijn?
Vol en zwoel is het profiel van de krachtige Italiaanse rode wijnen. De omschrijvingen noemen zwart fruit, kersenjam, pruimen, vanille en kruiden zoals kaneel en kruidnagel. Hier vind je de Amarone en de Valpolicella Ripasso van Benazzoli, en uit Puglia en Salento de Jorche Primitivo Riserva, de Di Sammarco Riserva Rosso en de Velarino Susumaniello.
Welke profielen passen bij jou? Doe de smaaktest, dan stelt Thom jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
Druiven, landen en streken
7 wijnen met dit smaakprofiel: 7 rood.
Druiven
- Montepulciano 2
- Primitivo 2
- Corvina 2
- Molinara 2
- Rondinella 2
- Susumaniello 1
- Malvasia Nera 1
- Negroamaro 1
Landen
- Italië 7
Streken
- Abruzzen 2
- Valpolicella 2
- Puglia 1
- Puglia-Salento 1
- Salento 1
Waar past een volle, zwoele wijn bij?
Stoofvlees, rood en gebraden vlees, wild en gekruide of gerijpte kazen. De Amarone past volgens de omschrijving ook bij donkere chocolade.
Wijnen met smaakprofiel Vol/Zwoel
Veelgestelde vragen
Wat is het verschil tussen Valpolicella Ripasso en Amarone?
Welke zwoele rode wijn past bij stoofvlees?
Welk smaakprofiel past bij jou?
Doe de smaaktest: 13 vragen over wat je lekker vindt, van Granny Smith-appel tot drop. Thom stelt daarna jouw persoonlijke smaakprofiel samen. Of bekijk de andere smaakprofielen:






