Élegance Reserve

Land

Frankrijk

Streek

Pay`s d`Oc

Druif

Viognier, Chardonnay

Aromas & smaken

Deze réserve wijn heeft een mooie delicate gouden kleur in het glas met gelige reflecties erin. Van aroma is hij complex door de cobinatie van bloemen, wit fruit en vanille. Het smaakpalet is diep en aromatisch. De Chardonnay druif in deze blend zorgt voor de smaken van peer en honing terwijl de Viognier zorgt voor perzik smaak erbij.

Wijn & spijs

Lekker als aperitief om te drinken, of als begeleider bij vis, wit vlees of pittige gekruide gerechten.

  • Witte WIjn
  • Alcohol: 14%

Beschrijving

Elégance Chardonnay

Deze réserve wijn heeft een mooie delicate gouden kleur in het glas met gelige reflecties erin. Van aroma is hij complex door de cobinatie van bloemen, wit fruit en vanille. Het smaakpalet is diep en aromatisch. De Chardonnay druif in deze blend zorgt voor de smaken van peer en honing terwijl de Viognier zorgt voor perzik smaak erbij.

 

Vinificatie:

Twee terroirs gecombineerd voor complexiteit in deze Chardonnay Elégance. De zandige kleibodem zorgt voor delicatesse en finesse. De klei-kalksteenhoudende bodem geeft kracht en volume aan de cuvée. De wijnstokken staan op stenige terrassen langs hellingen van kalksteen en klei-kalksteen.

De wijnpercelen worden geselecteerd om de beste druiven te sorteren. Na het persen onder inert gas volgt koude fermentatie met geselecteerde gisten voor de aromatische expressie. Een opvoeding van 2 jaar op hout geeft volume en complexiteit

9.50

Per fles

368 op voorraad