DAME Etna Rosato Tenuta Antica Cavalleria

Land

Italië

Streek

Sicilië

Druif

Nerello Mascalese

Aromas & smaken

Aardbeienbedjes, de frambozenaanplant, rozenstruiken en rozenbottels, kruidentuintjes en een sinaasappel- en citrusboomgaard.

Wijn & spijs

Siciliaanse sardines met venkel-sinaasappelsalade.

  • Rosé wijn
  • Sicilië Etna
  • Cijfer Hamersma: 9!

Beschrijving

Produttori Etna Nord is een samenwerkingsverband van verschillende lokale kleine wijnboeren aan de Noordkant van de Etna die de krachten hebben gebundeld.  Hier worden typische Etna Nord wijnen gemaakt met respect voor het land en haar bijzonderheden.  je proeft de Etna en de mooie druivensoorten zoals bijvoorbeeld Nerello Mascalese en Carricante.  Zo maken zij verschillende Etna Rosso’s, Etna Bianco’s en een Etna Rosato’s.  De wijngaarden van Produttori Etna Nord zijn uiteraard gelokaliseerd aan de Noordzijde van de Etna in het gebied nabij de stad Castiglione di Sicilia.  Om specifiek te zijn gaat naar de volgende wijnbedrijven: Tenuta Antica Cavalleria, Azienda Agricola Platani, Cuore di Marchesa.  De wijngaard voor deze Dame Etna Rosato ligt op 600 meter hoog op een vulkanische minerale grond die deze rosé tot een zeer bijzondere wijn maakt.  Deze Nerello Rose is vol en droog, fris, mooi rood fruit en kruidige aroma Druivensoorten zijn Nerelio Mascalese en Nerello Cappuccio.

Prijzen:
Hamersma cijfer: 9

18.50

Per fles