Wat is een rijke, zachte wijn?
Rijk en zacht: wijnen met veel smaak en een zachte, soms fluweelzachte textuur. Rijping op hout speelt vaak mee: de omschrijvingen noemen vanille, toast, butterscotch en geroosterde noten, bijvoorbeeld bij de MDV “Bear” Chardonnay en de Apostle Buttery Chardonnay. Ook de port valt in dit profiel, met rozijnen, vijgen, karamel en noten, net als de Dom Pérignon 2013.
Welke profielen passen bij jou? Doe de smaaktest, dan stelt Thom jouw persoonlijke smaakprofiel samen.
Druiven, landen en streken
11 wijnen met dit smaakprofiel: 5 wit, 3 rood, 3 port, 1 mousserend.
Druiven
- Touriga Nacional 4
- Chardonnay 3
- Touriga Franca 3
- Tinta Roriz 2
- Verdejo 1
- Cabernet Sauvignon 1
- Syrah 1
- Garnacha 1
Landen
- Portugal 5
- Spanje 3
- Frankrijk 2
- Oostenrijk 1
Streken
- Douro 3
- Peninsula de Setubal 2
- Rioja 2
- Languedoc 1
- Rueda 1
- Weinviertel 1
- Champagne 1
Waar past een rijke, zachte wijn bij?
Bij de witte wijnen vette vis, risotto en schaal- en schelpdieren; bij de rode gevogelte, zacht wild en paddenstoelen. De port drink je volgens de omschrijving het liefst eerst zo, of bij noten, gedroogd fruit en stevige kazen.
Wijnen met smaakprofiel Rijk/Zacht
de Alberto Verdejo Barrica 2025
Veelgestelde vragen
Welke witte wijn smaakt naar boter en vanille?
Welke port past bij noten of kaas?
Welk smaakprofiel past bij jou?
Doe de smaaktest: 13 vragen over wat je lekker vindt, van Granny Smith-appel tot drop. Thom stelt daarna jouw persoonlijke smaakprofiel samen. Of bekijk de andere smaakprofielen: