Moutardier Carte D`or Brut
Land
Frankrijk
Streek
Champagne
Druif
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
Aromas & smaken
De neus roepen eerst aroma's en geuren op van gember, Goudrenet appel en citroenschil. Carte d'Or ontwikkelt zich, door beluchting, tot tonen van perzikschil, gele grapefruit en gedroogde abrikoos. Na een paar minuten onthult het geuren van kweeperencompote, vuursteen, jasmijn, sinaasappel, Mirabelle pruim en vijg. De smaak is in het begin subtiel en fris, met een romige en gesmolten bruis. De wijn ontwikkelt zich met sappige ingrediënten, die doen denken aan citrus, geel en wit fruit. Het midden-palet wordt gedefinieerd door een klei-mineraliteit, rondheid en een fruitige sappigheid. De frisse en citrusvruchtenaroma's verlengen het plezier met een delicaat en smeltende afdronkDe familie Moutardier is een van de oudste druivenfamilies in de Champagneregio. Na overgrootvader Camille, opa Jean en moeder Elisabeth, staan nu zoons William en Simon aan het roer. In totaal hebben ze 18 hectare wijngaarden, waarvan het merendeel (80%), meunier is. Stuk voor stuk geplant op terroir van de eersteklas kalkhoudende hellingen, gericht op het zuiden.
Wijn & spijs
Combineer bij: Sushi, Oesters, Coquilles
- Champagne
- Bubbels
- Alcohol: 12%
Beschrijving
De familie Moutardier is een van de oudste druivenfamilies in de Champagneregio. Na overgrootvader Camille, opa Jean en moeder Elisabeth, staan nu zonen William en Simon aan het roer.
In totaal hebben ze 18 hectare wijngaarden, waarvan het merendeel (80%), meunier is. Stuk voor stuk geplant op terroir van de eersteklas kalkhoudende hellingen, gericht op het zuiden.
€34.95
Per fles
60 op voorraad
