Moutardier Cuvée Rosé
Land
Frankrijk
Streek
Champagne
Druif
Chardonnay, Pinot Meunier
Aromas & smaken
Het uiterlijk heeft een diepe frambozenrode kleur, met lichte robijnrode reflecties diep in het glas. Hij wordt geanimeerd door zeer fijne en levendige bubbels die een actieve kraag voeden. De vrij vloeiende en kleurrijke mousse geeft een rijke en frisse visuele sensatie. De neus roept geuren op van aardbei, framboos, jodium en pepermunt. Het ontwikkelt zich, door beluchting, richting intense pioenroos, frisse granaatappel en Morello kersen geuren. Het biedt de proever een mandje met vers fruit, bloemen en luchtigheid. De smaak is in het begin is de smaak soepel en fris met een romige en gesmolten bruis. De wijn ontwikkelt zich met sappige ingrediënten die een zeer zuiver fluweelzacht gevoel geven. De secundaire laag is wijnachtig, met een tastbare noot van klei en patina, die ook fruitig en sappig is.
Wijn & spijs
Combineer bij: Sushi, Oesters, Coquilles
- Champagne
- Bubbels
- Alcohol: 12%
Beschrijving
De familie Moutardier is een van de oudste druivenfamilies in de Champagneregio. Na overgrootvader Camille, opa Jean en moeder Elisabeth, staan nu zonen William en Simon aan het roer.
In totaal hebben ze 18 hectare wijngaarden, waarvan het merendeel (80%), meunier is. Stuk voor stuk geplant op terroir van de eersteklas kalkhoudende hellingen, gericht op het zuiden.
€37.95
Per fles
60 op voorraad
