Benazzoli Giava Geschenkverpakking

Beschrijving

Giava Rosso Verona IGT in  luxe geschenkdoos

Vinificatie:

Elke jaar is de Giava anders. het is een experiment wijn voor de zussen Claudia en Giulia. korte indroging van de druiven. Gisting in roestvrijstalen tanks met een maceratie van de huid van ongeveer 10 dagen. Daarna rijpt de wijn op eikenhoutenvaten.

Lagering:

12 maanden in roestvrijstalen tanks

Druivenrassen:

100% Corvina,

Wijmaaksters:

Claudia & Giulia twee zussen die elkaar enorm versterken. Terwijl Claudia afstudeerde als oenoloog (en dus alles weet van de wijnbouwtechnische aspecten), voltooide Giulia verschillende opleidingen voor het maken van de wijn. Vol passie vertelt Claudia over de filosofie achter hun label: “We talk about our wines with a new language: a femine one. A language that does not mention wine ‘for women’, but ‘made by woman’. Strong, kind, feminine, sensual and passionate.”

14.45