Mega Spileo White
Land
Griekenland
Streek
PGI Achaia
Druif
Asyrtiko, Lagorthi
Aromas & smaken
Gele kleur met groen tinten. Geel en exotisch fruit, kruiden, honing en mineraliteit in de neus. Mooie zuurgraad die het interessant maakt voor veel gerechten.
Wijn & spijs
Te combineren met gele kazen! Een interessante combi. Maar vooral met visgerechten. Gegratineerde langoustine, of gamba’s in de knoflook gebakken.
- Witte wijn
- Houtgelagerd
Beschrijving
Met de hand geplukt. Het sap blijft 4 uur in contact met de schillen om meer concentratie En inhoud te krijgen. Een deel van het sap wordt gefermenteerd op nieuwe eiken houten Vaten van 300liter. Het andere deel wordt langzaam vergist op RVS tanks.
€13.00
Per fles
