Fonseca tawny

Land

Portugal

Streek

Douro

Druif

Mix

Aromas & smaken

De verleidelijke neus vertoont aroma's van abrikoos en pruim met zachte ondertonen van butterscotch en kruiden. In de mond worden de rijke jamachtige smaken opgetild door een aantrekkelijke frisse zuurgraad.

Wijn & spijs

Tawny Port maakt een heerlijke dessertwijn en combineert bijzonder goed met aroma's van amandelen, bessenfruit of pure chocolade.

  • Port / Zoet
  • Alcohol: 20%

Beschrijving

Fonseca Tawny brengt drie jaar rijping door in kleine houten vaten, die over het algemeen ongeveer 630 liter bevatten.
Naarmate het in vat rijpt, verliest Tawny Port geleidelijk de dieprode ‘robijnrode’ kleur van de jeugd en krijgt het de verleidelijke amberachtige tint die bekend staat als ‘tawny’. Tegelijkertijd wordt de wijn geleidelijk soepeler en zachter en worden de aroma’s rijker en complexer.
Na de drie jaar van rijping worden de wijnen vervolgens een paar maanden gemengd voordat ze worden gebotteld voor balans en harmonie. Fonseca-tawnies worden gebotteld om onmiddellijk te drinken.

12.50

Per fles

Uitverkocht